bulbos de guitarrillo, o nazareno (Muscari neglectum y Muscari comosum)
aqui os presento al guitarrillo o nazareno (Muscari neglectum)
otra especie que convive con esta en los mismos lugares es el Muscari comosum. tiene unas flores muy bonitas y extrañas que bajan a lo largo deltallo y en la punta hacen un penacho de color violeta brillante
los bulbos o raiz de guitarrillo, tienen un sabor suave parecido al del puerro silvestre.el bulbo se encuentra a unos 3 ó 4 dedos de profundidad, se pela la capa exterior oscura y tanto el bulbo como el tallo blanqueado es comestible.
Al desenterrarlo tiene algunos hijos adosados, si los dejais en la tierra nacerán la próxima primavera.
vista de cerca del bulbo.
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Bulbo de Muscari comosum visto de cerca
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