Cesta de mimbre

hace ya varias semanas que la Jefa hizo esta cesta-recolectora usando mimbre. La verdad es que teníamos que haberle hecho fotos antes de que secara, pues tenía unos bonitos contrastes de colores (verde, rojo, marrón) que se han perdido al ir secando. Pero bueno el caso es que es una cesta práctica.
El otro día queríamos ir a por unas algarrobas y aprovechamos para hacerle unas fotos en uso. Así que unas fotillos.









Por cierto la cuerda es de esparto majado y haremos unas tortitas de algarrobas este finde...

Saludos, clan.

Muy guapa.
La cesta me recuerda a los macacos que se usan para el verdeo.

Paleolítica total, la Jefa.
Ya se deja retratar y sacar en público, ¿eh?

iurde escribió:

Paleolítica total, la Jefa.
Ya se deja retratar y sacar en público, ¿eh?

Ha tardado, ¿eh? pues no creas que lo hace de buena gana y es que esto de las "nuevas" tecnologías y el internet no lo lleva muy bien, como sabes. Ahora me refugio detrás de la cámara con la excusa de que hago mejores fotos que ella...

Bonitas fotos Triba, la cesta preciosa y el entorno fabuloso,felicitaciones

Muy buena la cesta.
Me quedé pensando en las algarrobas........ fruto del algarrobo??.... ¿cómo las preparan?

No tiene mucha dificultad su fabricacion,¿no?

Gracias,Triba.                                                                                                                                                                                                                                                                 Lo tendré en cuenta...                                                                                                                                                                                                                                                      

Ey, muy buena y útil.
Careal, mirá que la algarroba (fruto de la Cecropia) que juntan allá no es la misma que podemos juntar nosotros de este lado del charco (fruto del Prosopis). Por lo que sé los usos y formas de preparación son similares, sólo que nuestra algarroba huele dulce y rico y la que crece por allá según leí es un poco apestosa. Mejor que hablen los que saben.

La algarroba que crece en España es la Ceratonia Siliqua, también dulce y con una textura, apariencia y sabor parecido al chocolate cuando se trabaja como si fuera el mismo. De hecho durante la postguerra en España se utilizó mucho como sustituto del chocolate. Tiene un interesante contenido en hierro, magnesio y otros nutrientes. Yo he utilizado la harina de algarrobo para elaborar pasteles, bizcochos, flanes, e ncluso cremas para untar en el pan tipo "nocilla".

pd.: ¡Vale! Lo confieso. El chocolate le da mil patadas a la algarroba en sabor, pero como dice el refrán "a falta de pan buenas son tortas".

¡Ah! Se me olvidó poner un enlace sobre el algarrobo. Y decir que en España se cultiva en jardines este otro tipo de algarrobo, el Cercis siliquastrum, cuyas flores son comestibles.


http://es.wikipedia.org/wiki/Algarrobo

Fedepythecus y Zelandonia, gracias por la aclaración. Ví que lo frutos son similares y eso aumentó mi curiosodad.

Gracias por la corrección, Zel. (Ceratonia por Cecropia).
La algarroba del Prosopis  acá también se publicita como sucedáneo del chocolate, y sí, no le llega ni a los talones.
P. alba y P. nigra están reconocidos por el Código Alimentario Argentino, pero casi todas las especies producen frutos igual de buenos, con la excepción de algunos que probé -ya no me acuerdo si fue el ñandubay P. affinis- que era un poco ácido y astringente. El otro día mi mujer me comentaba que en Argentina existen algunos cultivos de Ceratonia, y creo haber visto algún ejemplar en un jardín botánico.