Paleotrueque 2015 Majano a Lizarraga.

Buenas a todos!!
El regalo me llego el martes 22 de diciembre, así que, lo primero pedir perdón por tardar tanto en subir las fotos, pero ando algo liado de exámenes y trabajos para enero...

Bueno pues aquí tenéis unas preciosas cazuelas de barro artesanales:

Las dos cazuelas:


Los dibujos interiores:




Y los de fuera:










Y aquí un poco de alegría... Que además de ser bonitas, "funtzionan" (como a Perurena el Danacol) 





Bueno, ahora le toca a majano darnos detalles de la elaboración de estas cazuelas

Que es ese "barniz" que tienen para impermeabilizar la zona interior??

Agurrak!

Ehorabuena a los dos ! muy chulas esas cazuelas 

Vaya regalazo, que chulas las cazuelas, espero a ver si majano explica un poco la elaboración.

Enhorabuena a los dos.

Pero que buenas esas cazuelicas de barro, me recuerdan a las celtibericas del museo numantino, enhorabuena Lizarraga y tambien para ti majano

Me alegro que te gusten y que te funcionen.
Sí es artesanal pero no son totalmente paleos.

Están hechas con arcilla refractaria de alta temperatura (1280ºC). Dibujos hechos con manganeso y cobre.
He hecho una primera cochura en alta y luego una segunda de baja (1000ºC) ya con el baño de vidriado (Hace años usábamos minio, pero hace tiempo que está prohibido por su toxicidad y he mezclado dos tipos de fritas aptas para uso culinario.
Esta arcilla tiene mucha chamota y he bruñido lo que se ha podido la base para queno dañe la vitro si se usara para cocinar.
Están torneadas en la rueda de alfarero, osea, usando tracción animal, mi pierna. No somos muchos los que aun usamos la rueda - torno. Lo conservo de cuando aprendí con el el último alfarero que trabajaba en Peñafiel, que aún habiendo abandonado el oficio en los años sesenta, se animó a enseñarme. Recogimos y preparamos la arcilla como antiguamente, hice un horno de leña y montamos un torno. Durante unos años fuí por la ferias vendiendo lo que hacía. Esto es una larga historia de más de trescientas páginas en lsa que resumí un trabajo de más de veinte años.

Los dibujos los he sacado de un catálogo de decoración de cerámica ibérica. En la una pajarillos y en la otra rapaces cazando codornices.
A mi me gusta la decoración simple, pero aquí lo he recargado par ahecer un catálogo de aves, que tanto me gustan.
Las pinté un día de resaca y se nota. No escribí ni una sola vez lizárraga como es debido. También me acordé de qeu esto era una técnica habitual en la alfarería popular. Por ejemplo, el alfarero de Peñafiel escribía en los jarros Segobia con b por encargo del mesón don Cándido para llamar la atención y que pareciera más rústico.

La primera vez qeu se usa una cacharro de barro conviene huntarlo de ajo y calentarlo despacio con agua y hacerla hervir.
Ena delante basta con evitar los choques térmicos bruscos (no echar agua fría de repente directamente sobre la cazuela muy calinte. Podría rajar. En teoría este barro resiste la llama directa, pero realmente nigún barro, aunque te digan que sí, lo resiste. Si cocinas sin prica y con cuidado durará mucho, muchísimo.
De echo los cacharros que usábamos por mi zona simpremente estaban hechos con arcilla rojo y se le añadía arena. Sin más. Para asar el horno son la  que se siguen usando. Aguantan el calor, no la llama directa. Los que venían de zamora sí lo aguantan, pero también con cuidado.

Hay que cocinar despacio, cocina tradicional, usando cazuelas de barro. Disfrutarás de las mejores comidas.

Muy chulas estas cazuelas y la explicación también.

Enhorabuena a los dos !!

Que apañao Majano. Me gustan, si señor. En Enhorabuena a los dos.

Una sopeja de ajo en esas cazuelillas.......

santi75 escribió:

Una sopeja de ajo en esas cazuelillas.......

O unas alubias de Tolosa con su guarnición de chorizo, morcilla, costilla y un trozo de tocino y que no falte tampoco berza con patatas.

Que guapas te han quedado, un precioso regalo.

Macgiver escribió:

santi75 escribió:

Una sopeja de ajo en esas cazuelillas.......

O unas alubias de Tolosa con su guarnición de chorizo, morcilla, costilla y un trozo de tocino y que no falte tampoco berza con patatas.

Tampoco es mala marca esa .

Ostras, tenemos alfarero en el clan. Que maravilla, siempre han habido dos oficios que me embeleso viendolos trabajar, herrero y alfarero, tiene algo de mágico la trasformación de la arcilla y ver salir literalmente de las manos del artesano la pieza girando en el torno, repito magia pura.

Enhorabuena a los dos, sobre todo si las llenas con todo lo que te sugieren los compis de "Papeoforo".

Majano, por lo menos a mi, no me inportaría nada leer un post sobre tu arte alfarero

Imágenes previas al esmaltado: después del torneado, puesta de las asas, decorado, después de la primera cocción.

Este es mi torno o rueda de alfarero tradicional de tracción animal, la pierna.

Me encanta Majano, afortunadamente quedan artesanos. Gracias por mostrar.

Vaya chulada Majano, No miro más ya solo falta que me de por la Alfarería, estoy "desbordao" con tanta información.

Enhorabuena y gracias por mostrar.

Preciosas esas piezas. Me encantan!!!

Muy guapas las cazuelitas un l trabajo de maestro

Que maravilla, me encanta ver como se han hecho las cazuelas de alfarería, que pena que esté desapareciendo este oficio.

Enhorabuena majano!

Olvidaba poner esta imagen a ver si sabes qué es lo que está detrás de la cazuela.

No tengo ni idea de que es, pero parece una jarra de cerveza rebosando espuma

¿Un incensario?

Algo rico pensaremos para hacer 

Jode majano, menudo currelazo que tienen...
Probaré lo del ajo.

Respecto a la ultima foto, yo estoy con aurelio, una jarra de cerveza rebosante de espuma...

Imita una jarra de espuma, perooo......

Es una casa nido para pájaros.

De vez encuando hago casas nido de gres, que soporta bien la intemperie, y las coloco camufladas por el bosque - campo.
Funcionan muy bien, no se deterioran, no se mojan, tienen sistema para limpiarlas cada año (tapa o base desmontable u otros sistemas) y se les hace un sistema (hay muchos) anti predadores.
Cada espedie es un cliente con requisitos distintos y cada nicho ha de tener dimensiones y exigencia exclusivos.
También puedes ver los pajarillos, mejor no molestar, hacer fotos etc.

Hace años regalé muchos a una sociación cultural y, salvo alguno roto a pedradas por ...., están en funcionamiento. Curiosidad: alguno lo ocupan las ardillas, especialmente los que tengo colgados de almendros y no dejan ni un almendruco para mi. Ya arreglaremos cuentas.

Que guay!!
Hace años poníamos nidos para cernícalos de cerámica. buena iniciativa la tuya, Majano. 
Enhorabuena!!

Olee que puntazo que bueno si señor