Lo que dá de sí un cuchillo Mora

los cuchillos escandinavos son muy buenos, mora se fuciono varias veces con distintas firmas frost, erik, bahco, son todos muy buenos . por aca son dificil de conseguir menos en este momento que se encuentra serrada la importacion tampoco por aca son muy baratos. yo tengo un erik mora de 3 capas encabado en ciervo axis. lo uso para cuerear, despostar, cocinar, paro hachar o rematar , tengo machete (32cm de hoja corneta) o un criollo ( 20cm de hoja artesanal acero 1080) que corto ramas o huesos (costillas). a mi me da resultado , creo que es cuestion de gustos. saludos

Mora es una pequeña ciudad sueca, en la que desde hace muchos años ha habido una tradición de acerías y cuchillerías.
Había muchas marcas : Frost, Eriksson, etc, como dice gaucho, pero 2005 crearon una marca para el mercado internacional llamada MORA of SWEDEN que toma modelos de un fabricante y de otro.
En la práctica, Frost absorbió Eriksson.
Aquí lo cuentan:
http://www.frosts.se/about-the-company

17-100_2087 por WOLFENRRIS, en Flickr

Comparado con otros, parece falto de vitaminas, frágil y a punto de romperse... pero nada mas lejos de la realidad.
Tiene una ergonomía envidiable, que para sí quisieran muchos otros cuchillos; se empuña muy bien y trabajar con el no cansa como con otros que tienen mangos de plásticos estriados, o con dibujos de diamantes o rombos que se clavan.
El peso juega a su favor, apenas se notan sus pocos gramos y a la hora de hacer tallas o muescas, su buen filo y escaso peso juegan a favor de que la muñeca no se resienta.

Realmente es una buena inversión.
El afilado es otra historia, creo que si uno no tiene un sistema de guía de afilado como un Lansky, acabará convirtiéndose en un filo plano, como dice el compañero Iurde muy acertadamente.