Voy a intentar ponerlo de nuevo porque quiero compartir con todos esto.
Este es el horno cheroke que hicimos en el curso Anaconda1, es una especie de tipi recubierto de hojas verdes para que no ardan y dentro lleva una parrilla donde se pone la carne o pescado para ahumar (en este caso conejo).
tiene una ventanilla arriba para ir soltando humo y una puerta tambien hecha con ramas verdes y hojas para guardar el calor. al fuego se echan ramas verdes tamben para que ahume mas.
Buscando, he encontrado estos tipos de horno cheroke cubiertos de barro, que sirven de verdaderos hornos para cocinar. Estos son americanos, tomados de los cherokes,
y estos son hechos por los comandos de montaña del ejercito español.
ahora que son fechas de buenas comilonas, que les deis buen uso y que os aproveche...