Hola zorro astuto,te comento,en españa las codornices son migratorias y llegan por el estrecho de Gibraltar desde Africa,primero los machos por el mes de Marzo,y luego unas semanas mas tarde las hembras.Los machos son muy activos sexualmente,y donde escuchan una hembra,acuden como locos a cubrirlas.Por el mes de abril,mayo,los campos de cereales estan ya crecidos,entonces se le coloca una red muy fina de 5x5 aproximadamentetendida sobre el cereal,y con un reclamo se imita el canto de la hembra.Los ves de venir como locos moviendo a su paso todas las gramineas o plantas.Cuando estan justo bajo la red,las asusta de una fuerte voz y movimientos,entonces emprenden el vuelo y se quedan enganchada en la red.
Esta practica esta totalmente prohibida en españa,solo se permite con licencia para el anillamiento de la especie.
Un saludo y espero haberte ayudado