Como hacer cerveza en casa I

alcion escribió:

Dejemoslo en aprendiz, no soy ni experto y mucho menos abad
Nunca he enfriado así así que no tengo ni idea, pero piensa que una olla llena de 25 l de líquido hirviendo no se maneja demasiado bien que digamos... tu mismo.

Vale, aprendiz aventajado entonces...  
Me apunto el consejo, viendo que el serpentin es muy efectivo, 15 minutos no parecen mucho para enfrir los 20 litros, y se limpia bien, es muy buena opcion.
Lo del intercambiador lo habia mirado, pero es lo que dices, al circular el mosto por el interior me parece un peñazo limpiarlo bien luego.
Lo de la garrafa esta bien, me imaginaba que dejabas la tapa floja, yo he aprovechado para pillar un airlock por que no llegaba a un euro, y ya que pedia los insumos y algun accesorio mas...
Si no la conoces mirate la tienda cervezinox, me ha parecido que tiene buenos precios y tiene tambien buenas criticas en el foro de la ACCE.
Bueno, eskerrik asko por los consejos, si no me salen muy venenosas te debo una de las cervecitas de la primera produccion. Ya os contare la experiencia.

dunkloe escribió:

santi75 escribió:

¿Que yo soy basto?,andando quien fue a hablar.........   

No seas basto, que te he dicho bruto y no basto          company

Off topic, lo siento Alcion

Bruto y basto?   ,al caso es lo mismo. 

kaxkorro escribió:

alcion escribió:

Si no la conoces mirate la tienda cervezinox, me ha parecido que tiene buenos precios y tiene tambien buenas criticas en el foro de la ACCE.
Bueno, eskerrik asko por los consejos, si no me salen muy venenosas te debo una de las cervecitas de la primera produccion. Ya os contare la experiencia.

Nunca les he pedido y si parece que tienen buenos precios. Eskerrik asko Kaxkorro, me los apunto.
Suerte con el brebaje, el curro en realidad lo hacen las levas, si les pones buen material y buenas condiciones, ellas hacen el resto... y por lo general lo hacen bien.   
Ya nos contarás.

kaxkorro escribió:

si no me salen muy venenosas te debo una de las cervecitas de la primera producción.

 

dunkloe escribió:

kaxkorro escribió:

si no me salen muy venenosas te debo una de las cervecitas de la primera producción.

 

Por los consejillos, hombre...¿Que pasa? ¿que quieres otra? ¡¡Ja, ja...!! Hasta que no las pruebe y compruebe los efectos     mejor se las pides a Alcion.
A ver cuando se puede hacer una quedada, por que la gracia de esto es beberselo cara a cara. Es una pena que cada un@ estemos en una punta 

Hoy pedí el día en el curro y lo estoy dedicando a la cerveza.





... y con granada al final de la cocción.


¡Salud!

¡¡Que buena!! Por aqui tengo 10 kilos de malta para hacer unos 50 litros, a ver si la semana que viene saco tiempo y me pongo con ello.
Desde que hice la primera, caen unas cuantas producciones al año, ya no se puede vivir sin cerveza de verdad en casa  
Ya contaras que tal le va la granada al final, ¿cuando se lo añades? ¿con la ultima de lupulo?

kaxkorro escribió:

¡¡Que buena!! Por aqui tengo 10 kilos de malta para hacer unos 50 litros, a ver si la semana que viene saco tiempo y me pongo con ello.
Desde que hice la primera, caen unas cuantas producciones al año, ya no se puede vivir sin cerveza de verdad en casa  
Ya contaras que tal le va la granada al final, ¿cuando se lo añades? ¿con la ultima de lupulo?

Verdad!
Se la he puesto en los últimos minutos. A esta sólo le he puesto una adición de lúpulo al principio (20g de fuggles) y los granos de dos granadas machacados al final.

Que bueno tiene que estar eso, alción. la leche!!!