matambre a la estaca

la técnica de cocina ya la he mostrado en otros temas anteriores esta vez subo un video
donde se observa como clavar las estacas cuando la tierra esta firme, realizando con estacas 
mas cortas los agujeros previos a la estacas con la carne.tambien le agrego una estaca en 
forma de travesaño de un lado una orquetita y de otro una muesca de esta forma se evita que 
las estacas se junten cuando se encoje la carne por la cocción.

    
    



    
    


    


    
   

    


    
   
   se lo da vuelta
    
   
  

  
 se va la primer estaca


  
  
  
 unos mates y nos volvemos antes de que caiga la noche.
 espero que les guste, saludos

Me encanta! Eso es disfrutar y lo demás son tonterías.
Gracias Gaucho.

Gaucho,querido,esas fotos o alguna de ellas no están también en Facebook? fichado quedas. 

Pues acabo de cenar, pero viendo esto, pues como que me vuelve a entrar hambre. Qué gusto.

toremore escribió:

Pues acabo de cenar, pero viendo esto, pues como que me vuelve a entrar hambre. Qué gusto.

Y a mi,y a mi.

¡¡¡¡¡Mamita querida, se me hace agua la bocaaaa!!!!!

Muy buena Gaucho!!
Voy a llorar de emoción.

Que bien que os lo montáis Gaucho, a disfrutar !!

Vos si que sabés  

gracias cumpas un abrazo

tiembla bear grill, jejejej

apenas terminamos de comer ya andaba rompiendo las b.las.jejejej q vamos hacerle sarna con gusto no pica jjejeejejej

... que buena la pose del zagal!!

gracias alcion un abrazo

Lástima que no se vea el vídeo