Santi hacer lo que se puede hacer es dar parte a la GC que para algo están. Su derecho a cazar no esta por encima del tuyo a pasear por una ruta en bicicleta debidamente señalizada de la misma forma que el tuyo de pasear por el monte no está por encima del suyo de poder cazar.
A cada cuál lo suyo la legislación en CLM es clara, Cursos de aguas navegables, caminos y vías públicas, lugares de concentración de ganado, edificaciones y zonas recreativas y deportivas son todas ZONAS DE SEGURIDAD donde no se puede cazar a menos de 50 m y disparar con escopeta a menos de 200.
Días de fortuna son aquellos en los que las posibilidades de defensa de las piezas quedan visiblemente mermadas tales como fuertes nevadas, viento o aguaceros o niebla intensa, con niebla si la visibilidad es menos de 200 m no se puede cazar.
Que estén ocultos en los olivos y disparen al aire es normal porque supongo tirarían zorzales lo que se debe evitar es que los plomos acaben en la cabeza de nadie aunque de caída no revisten peligrosidad alguna.
Otra cosa puede ser que el cazadero se encuentre por encima del camino y al disparar al aire los plomos caigan sobre él estando los cazadores correctamente situados, aunque así fuera debería estar correctamente señalizado para cualquier transehunte.
Tengo pendiente una invitación de un buen amigo a tu tierra muy cerca de valdepeñas solo he estado de pasada pero tengo ganas de cazar por aquellos lares...respetando vías públicas y zonas de seguridad