La lechuga
silvestre (lactuca sarriola y Lactuca virosa) cuando está crecida no se parece en nada a
las lechugas que conocemos del supermercado, tienen unas hojas con borde
espinoso y una fila de espinas en la parte inferior del nervio
central, al romper la hoja segrega un latex blanco que tiene un fuerte olor vegetal.
Sin embargo cuando la planta es joven, las hojas son comestibles como la
lechuga aunque un poquito mas amargas,
se las puede reconocer por los pinchitos que tienen en el envés (el lado de la hoja que mira hacia abajo) se comen con pinchitos y todo (estan blanditos y no pinchan)
el latex que segrega al parecer es bueno para el tema de resfriados pero por el fuerte olor que echa debe saber horrible... en algunos sitios he leido que este latex seco tiene propiedades calmantes suaves, tipo opiaceo pero sin la potencia ni las contraindicaciones de estos
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